九寨市內
烹牛宰羊
三周之中國遊，所有團餐，不提也罷，乃自行揾食，以求盡享美景佳餚之樂。
據說九寨名菜為烤全羊，惟要預訂，老饕病發，乃走遍各處食肆比較價餞，方作定奪，但此地為旅遊區，我又對中國人事皆欠信任，多方查探，未能定奪，後垂詢一較相熟商販，經他推薦，最後選定一由西藏人主事的藏式食肆。又考慮到旅程之中，所有啤酒均非冰凍，自是無癮，我乃請店主先備全羊冰酒，再殷殷吩咐，以免敗興。
翌日整天遊山，腹饑疲累，已訂烤羊美食，想想也足以慰藉身心。。
這間食店擺設獨特，桌椅皆矮，又有藏式七彩布藝以作装飾，眾人見店主忙碌
乃自行合併方檯，二十人於是圍坐長檯，眾皆坐矮長板櫈，並無靠背，全店陳設雖簡陋，食堂厨房亦細，但只我們一檯，且有良伴冰酒，各人興致甚高。
藏式烤全羊與西方烤羊方式不同，澳式烤法乃全羊橫放在架上旋轉而燒，澳洲有此等自動旋轉烤羊鐵架供出租或放售；藏式烤全羊乃如港式琵琶鴨，將羊自肚中間攤開，以鐵架起燒烤爐上，再由人手不斷上下左右翻動，然後又在羊身塗抹各式調味香料，藏人川人皆口味濃重，我則一早吩吋減其辛辣。
全羊從下午開始製作，一待人齊，店家立刻將金黃羊隻搬至桌上以供拍照、一群老友自然興高采烈，立刻影相留念，之後一齊舉杯歡慶，肉濃酒冰，更添喜氣。是晚全羊只十多磅，較為削薄，肋骨部分更是其薄如厚紙，啖之絕無食肉之樂，只是「啃」骨而已，惟吃其腿背，因是新鮮熱辣，加上香氣撲鼻，而此地羊隻絕無羶臊之味，連平日不嗜羊的老友亦舉筷頻頻，一時之間，風捲殘雲、杯盤狼藉，最後我索性棄筷而用手，一眾大杯啤酒，大快朵頤，觥籌交錯，口沫橫飛，談盡旅行：或樂或苦，或精或蠢，或美或醜，在座各位雖年事已長，但酒酣耳熱之間，佳餚美酒之際，個個忽如半百頑童，口不擇言、歌不擇唱、五音不全、放浪形骸、聲震屋瓦。
除了烤全羊外，其他菜不式，也是一般，並無可記之處，全團人旁若無人，高談濶論，吃喝玩樂，不盡趣事，口若懸河。
一眾友人性格各異，有佻皮搗蛋、反斗好玩者；亦有規行矩步、不苟言笑者；是晚，都因各人的情緒高漲、逸興橫飛而猴氣盡現；拘謹的添狂放，百厭的更瘋顛。一個平日罕談少語的突然眼露精光，關目做手，高聲唱其廣東大戲，他突如其來，煞有介事，搖頭晃腦，荒腔走板，歌詞甩漏，全部人被他殺了一個措乎不及，馬上哄堂大笑，有些更按著肚子，伏在亂七八糟的檯上，頻呼救命。
另一個怕殺到埋身，不敢聲張，誰料被我發現，說該輪到他引領高歌，他立刻以牛肉擋駕，說吃完才唱，要知當晚牛肉味佳但極靱，碟碟掃光之時，惟有牛肉滿滿，遺世獨立，我立時將全盤牛肉送至他面前，叫他吃完全碟，再履職責，他滿咀靱肉，漲紅面孔，狼狽無助，惟恐吃完，更惟恐吃不完；眾人更是推波助瀾，落井下石，笑個不停，揶揄不止，喧鬧不已。
座中有人高叫:
九寨之幽深峻美、寧靜飄逸，都給你們這班嘩鬼給扼殺了，真是煑鶴焚琴，我為此靈山秀水而一哭！我滴酒不沾唇，但醉而搶白:
疏又何干、妄又何妨，老夫聊發少年狂！
如此極樂，豈似人間。
