然而現在的中國人很普遍地跳著社交舞了。有人認為不正當,也有人為它辯謢,說是藝術,如果在裏面發現色情趣味,那是自己存心不良。…………跳舞是「腳談」,本來比麻將扑克只有好,因為比較基本,是最無傷的兩性接觸。

                               -----張愛玲《談跳舞》-----

  三年前的一天,周太太,一個學生的家長問我:「Miss Lo,你鍾意跳舞嗎?」「 鍾意,可是我沒有舞伴。」「我帶你去一個地方,那裏的人很好,沒有舞伴也能跳舞。」就這樣我無悔地愛上了跳舞,沈醉于「肢体的流動裏感到飛揚的喜悅」。（張愛玲語）朋友知道了,紛紛說:「寫寫跳舞吧,告訴我們你享受的無窮樂趣吧!」 

  社交舞之起源 

 今日我們所熟悉的社交舞,乃由兩類截然不同的舞-----現代 ( Modern Dances) 和拉丁 (Latin Dances) 所組成。早于20世紀初期,現代舞隨著源自美國的 (Afro-American) 黑人爵士音樂,亦稱雷格泰姆音樂 (Ragtime Music) 面世。美國的跳舞人士迅速地迎合這種激奮人心的音樂,創造了種種狂野新奇的舞蹈,冠以不同凡響的名字,如 Grizzly Bear, Turkey Trot, Bunny Hug, Shimmy, Black Bottom 和 Charleston。Charleston 風魔一時,其餘各舞則很快淡出舞台。不久,雷格泰姆音樂和稍后出現的風格較為高雅的音樂,演變為現代舞的基本靈魂。其時,法國舞蹈界人士採用傳統的「五步法」(the Five Foot Positions) 教授現代舞,而爵士音樂的追隨者則依據「自然步行法」(a Natural Walking Action ),跳出了「雙雙一起」(Together)的舞步。 

  社交舞之類別

 誠如上文所述,社交舞乃由現代舞和拉丁舞組成,但是在澳洲,另有一類舞盛行于各大舞廳,是為New Vogue,我故且譯為澳洲舞。 

   五大現代舞

  由1920至1930年一群英國舞蹈專業人士,發展出四種適合一般普羅大眾在舞廳,配合當時流行音樂跳的舞----英式華爾滋(English Waltz)、狐步(Foxtrot)、快三步(Quickstep)、探戈(Tango)。華爾滋之稱為英式乃有別于法式華爾滋(French Waltz)和快速旋轉的維尼斯華爾滋(Viennese Waltz)。狐步和快三步乃由一種舞台上的舞蹈敷生出來,由美國人Harry Fox介紹給舞蹈界。探戈乃脫胎于當時流行的一種法國舞,隨后加入由德國流入的迥然相異的維尼斯華爾滋,成為今日現代舞領域中的五大舞。       

澳洲舞

  澳洲舞起源于1930至1940年間,其時有些澳洲舞蹈家對基于正規芭蕾舞步的英國古典舊舞逐漸生厭,開始依據現代舞的技巧,設計編排一些指定舞步的舞(Sequence Dances),布里斯本的Len Hourigan為這類舞命名為(New Vogue)。不似跳現代舞,舞伴由始至終雙雙面對面,觀眾僅能看到他們的背部。澳洲舞的舞伴有許多分開,排成一線的動作,除某些指定步法和抱姿,舞者有充分發揮的餘地,自由塑造本身風格,舞姿婆娑,觀賞性極高。現今盛行的澳洲舞多達30至40幾種,其中Swing Waltz、Twilight Waltz、Charmaine、La Bomba、Tangoette 、Gipsy Tap等為常見的舞。由於澳洲各州有各種不同的跳法,澳洲舞蹈局(The Australian Dancing Board of Control)遂在各州委派一些資深舞蹈家,組成一個委員會,將十二隻舞規範為同一版本,它們是:Barclay Blues、Charmaine、Evening Three Step 、Excelsior Schottische、Gipsy Tap、La Bomba、Lucille Waltz、Merrilyn 、Parma Waltz 、Swing Waltz 、Tangoette 、Twilight Waltz,而這十二隻舞亦是澳洲舞的比賽項目。 

  社交舞之賽事

   五大現代舞和五大拉丁舞乃是社交舞的基本舞,也是國際社交舞比賽爭奪冠冕的項目。隨著跳舞的人愈來愈踴躍,社交舞比賽的場合亦愈來愈多,其中最出名的是世界性的World Championship 每年舉行一次,輪流在世界各國舉辦,各國限派兩對舞伴參賽。另外一個同具盛譽的則是《黑池》(Championship of the World),地位有若網球界的《溫布頓》賽事,在英國Black Pool City 舉行,每年五月尾至六月中,維時五個星期,分業餘及職業兩組,不限人數,參賽者可自由選擇僅跳現代舞或拉丁舞項目,或者兩項都參加。《黑池》是大都數熱愛跳舞人士的「聖地」,夢想去那裏翩翩起舞,起碼,一生人也得去朝聖一次。澳洲舞蹈水準甚高,每年都有全國性的比賽,去年在墨爾本除每年例行的賽事外,尚舉辦了「十項全能」比賽(World Ten Dance),香港也派出參賽者,可惜未到決賽已給淘汰,日本選手舞姿優美,尤其是快三步那一環節,令人印像深刻難以忘懷,可惜與澳洲選手一樣,三甲不入。 

  社交舞之考試

 澳洲的舞蹈考試制度,應因不同舞蹈協會有些微出入,不過大致可分為：組別----現代舞組、拉丁舞組、澳洲舞組。級別----銅牌(Bronze Medal),賽者須跳三隻舞、銀牌(Sliver Medal),賽者須跳四隻舞、金牌(Gold Medal),須跳五隻舞。而在銅牌和銀牌之間則有(Bronze Bar)級,考的同樣是三隻舞、銀牌和金牌間有(Sliver Bar)級、金牌之上有(Gold Bar)級,考的同是四隻和五隻舞。此外尚有更高的(Micky  Powell Trophy)級,須考十隻舞,五大現代或者五大澳洲舞和五大拉丁舞。亦有為表演而設的考試,(Showcase),可選考一隻或多隻舞。吾友Linda Berkahn剛剛考取了華爾滋組。  

  社交舞之服飾

  現代舞和拉丁舞是兩類截然不同的舞,舞者穿著亦非常不同。現代舞----女士是晚禮服式長裙,質地輕柔易于流動,以美化飄逸飛揚的舞步。最適宜的舞鞋是密頭,高5-6.25cm(2-2.5in)鞋跟,稱做Court Shoe,通常這類鞋由白緞製成,可染成舞裙的顏色以相配,也有現成的淨色、金色、銀色。男士穿正式禮服,白領呔、白燕尾。舞鞋則是皮、漆皮或皮與倞皮合製,跟高2.5cm(1inch)。拉丁舞----女士舞衣的設計是藉著利于個人肢体的扭動,來演譯各種拉丁音樂的旋律,有時須急速轉圈,動作強勁,衣袂會上揚,故舞衣不得累贅,宜輕便為主。涼鞋式、細跟、高6.25-7,5cm(2-2.5inch),露指是流行的拉丁舞鞋。 男士則穿質地較軟,恤衫式上衣和裁剪上乘的西褲。鞋子則由人造倞皮或小牛皮製成,鞋跟高度一若現代舞鞋,也有男士喜愛稍高4cm(1.5inch)的古巴鞋(Cuban heel)。

  跳澳洲舞穿的舞衣和舞鞋,基本上與現代舞相同。

  上文介紹乃為正式參加比賽者所用,一般舞者純粹娛樂,不用如此隆重其事,不過亦須留意細節,使您能稱心如意地一舞再舞。澳洲一般舞廳會播放現代、拉丁和澳洲三種舞音樂,故所穿舞衣,需既能提供足夠闊度讓雙腿揮灑自如地跳現代舞,也能自信地跳活潑強勁的拉丁舞。拉丁舞常常會揮舞雙手,搖榥肩膊,故此,除非你能確保舞裙不會滑落掉在舞池,否則請不要選擇無肩帶只靠一條拉鍊支撐的裙子。此外,亦不要梳一些轉幾個圈便會亂成一團的髮形,配戴頭一擰便會掉下的耳環。 

  社交舞之舞廳

  墨爾本跳社交舞的舞廳眾多,我以本身這三年來常去的地方,為大家介紹一下。

1.  正規舞廳----本身擁備自建的舞廳,大廳一側或兩側豎立落地明鏡,柚木地板,佈置或華麗或典雅,例如我最喜愛的Diamond Dance Studio,可惜在我為文抒誦一番一星期后就休業了。別外有A.位于Bentleigh East的Ritz,每周六8:00__12:00p.m.由Geoff Proctor打理音樂,收費$12,提供茶、咖啡和小點。B.位于Lower Templestowe的JAMM,每周一、周三兩晚,由Mark Wilson主持,Mark即7號電視台收視率極高的《與明星共舞》(Dancing With The Star)的評判,收費$9,提供茶水餅乾,我去的是周三,7:30__8:00p.m.是習舞時段(Lesson),8:00__10:30是跳舞時段。可惜數月前遭人縱火,舞廳毀之一炬,現借社區中心和學校(East Doncaster Secondary School)繼續營業。舞蹈業人士拔刀相助,舉行籌欸舞會,Hey Hey It’s Saturday的主持Daryl Sommers亦捐出鎮台之寶拍賣,舞客、學生、家長紛紛響應,當晚共籌得30000多元,人間有溫情,這個冬天不太冷。C.位于Hoddles Creek的Gilgolden Tea Dance,由Bill Balle主持,每月最后的一個周日舉行,2:00__5:30p.m.,收費$10,提供茶水糕點。原為飼養雞的雞舍改建而成,已有30年歷史,Bill愛惜地板,故不欲經常舉辦舞會。此舞廳位于山上路途遙遠,然而沿途風景美麗,值得長途跋涉。

2.  借假社區中心/學校/教堂----A.位于Wantirna的Hungarian Club,每周二、周四兩晚,由Stuart Pointon主持,7:45__8:30p.m.為習舞時段,8:30__10:30p.m.是跳舞時段,收費$8.5,免費茶水餅乾。而周四晚于九月十五日始加開初學班(Beginners Class)7:00__7:45p.m.教授四十五分鐘。B.位于Syndal的St.Christopher小學禮堂,每周一7:30__8:30p.m.由Stuart Pointon和Jennifer Blum教舞一小時,8:30__11:00p.m.是社交舞時段,收費$8, 提供茶水和豐富點心,是最物有所值的跳舞廳。Stuart除每周主持三晚舞會,尚參于各種義務工作,每月第一及第四個周日3:00__5:00p.m.,在3 WBC 94.1F.M.電台,講述有關社交舞的音樂和種種知識、每月第二個和第四亍周日12:00__1:00p.m.,則在Down Syndrome, 教導35個聾、啞、盲少年跳舞,愛心充沛。C.位于Mulgrave的Monash Garden,由Les & Pat Thompson兩夫婦主持,這對夫婦為資深教師,30多年前已拍攝錄影帶,作教授New Vogue的教材。每周第一個周日的下午2:00__5:30p.m.,收費$12.5。下午茶點是最精緻的一家,新鮮水果多達七、八種,自製的Ribbon Sandwich四、五種,香腸、肉批、咖哩角、芝土蛋糕……看看也心滿意足,老實說我和我的舞伴是為了那可愛的茶點才去的。若果吃不完,Les的女兒還會仔細地包成一份份,讓舞者帶回家,我就是吃了還要拿Ribbon 三文治的人。

    除這些一般性的舞會,尚有季節性舞會,例如聖誕、元旦、情人節,和主題舞會,例如All In Red、All in Black、Mask Ball 和九月十日在Hungarian Club 舉辦的Roaring 20’s,參加者都或穿紅、或著黑、或戴上面具、或掛上聖誕裝飾,或打扮成1920年代的人物,以鬨托舞會氣氛。各位讀者朋友可發覺?只要您樂意,您大可晚晚跳舞,甚至于一星期跳足八場,我的一個朋友即如此,當作健身運動以解抒腰酸背痛。 

  社交舞之禮節 

跳社交舞因是近距離接觸,切記注重禮貌,莫因一些小節而破壞美辰良境。1.注意口氣----我們縱然不能苛求人人都呵氣如蘭,但是跳舞前請不要食用蒜蔥蕎頭,最好能刷牙嗽口,若真的抽不出時間,也請嘴嚼一片香口膠,抽煙人士更應如是。2.注意體味----有些人體味較濃,超市、藥房裏有的是各種香味的除臭劑；有些人汗腺較發達,可帶多一、兩件恤衫替換,如此,不僅減少異味,而且不易受涼,我曾看見有男士這樣做。3.注意力度----有些男士握手用力過度,一隻舞跳下來,舞伴的手背出現紅印,翌日轉為一片烏青。4.忌問私事----初次相識彼此介紹姓名即可,切忌查詢對方私事,或口沬橫飛大發謬論。 

  社交舞之益處 

1.  社交舞是一種溫和,奇妙,發展大腦和肢體配合的全面性運動。

2.  無拘年齡,人人可做,可由五歲開始,一直跳至九十六歲。(吾友Joyce Clarke老太太今年九十歲,跳Rumba ,我轉一、二個圈,她轉三、四個圈,臉不紅氣不喘。吾友Mrs Wyn Barning剛于九月四日慶祝九十六歲大籌,與女婿Les共跳Modern Waltz ,和朋友Patrick Khaw 跳La Bomba, Gram跳Tangoette,一舞再舞。)

3.  是一種最方便的交朋結友的社交活動。

4.  培養優美的姿勢、高雅的儀態,提昇自信,保持年青,追上時代。

5.  經濟實惠,普羅大眾皆能負擔。

6.  一舞解千憂,社交舞能抒緩工作壓力,減輕生活重擔。

7.  社交舞是藝術,是文化,是社會的莫大財富,是人類的奇異瑰寶。 

  朋友,今夜有空嗎?且讓我們拋下一切,踏著唐人的步伐:「舞低楊柳樓心月」,活活潑潑,快快樂樂,跳舞去！ 

 參攷資料：

1‧Walter Laird之The Ballroom Dance Pack

2‧Russ Hesketh之The Revised Technique of Old Time/New Vogue Championship Dances

3‧http://members.tripod.com/donhe/pubs/vogue.html