中大校友--二零一七年三月號

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專題:Reunion在中大-校園重聚攻略

Yummy@CU 中大美食手冊

大學教職員會所餐廳
相信不少中大學生都未必知餐廳在哪。這家「隱世」餐廳環境幽靜,歡迎各方校友。餐廳提供西式套餐,包括安格斯西冷牛扒、煎雞胸香草汁配白飯、砵酒燴羊膝、香蒜扒大蝦配紅椒飯等,菜式定期轉換。室內與室外環境各有風味,落地玻璃讓校友一覽晴朗景色,眺望大學運動場和雍雅山莊。
註:校友信用卡持有人使用餐廳服務,服務費可獲減半優惠。

餐廳資料
位置:保健路五旬節會樓高座地下
開放時間:星期一至四11:00am-7:30pm
星期五至六11:00am-10:00pm
電話:2603 6202

李卓敏基本醫學大樓小食店
中大檸檬批遠近馳名,就是Med Can的產品!三點開始發售的檸檬批以碎冰忌廉面層,配以檸檬雪芭及麥片,口感清新香脆。不說不知,Med Can除了檸檬批外,還不定時製作紫菜卷、蜜桃卷和蛋糕仔等等!當然也少不了雞髀麵、公司三文治、沙嗲牛肉麵等港式美食。

餐廳資料
位置:李卓敏基本醫學樓地下
開放時間:星期一至六7:45am-6:00pm
電話:2603 6007

崇基教職員聯誼會會所餐廳
會所餐廳於1967年啟用,格局如中式菜館,內部裝潢優雅,主要服務對象為會員及教職員,價錢比一般學生飯堂稍高。會所餐廳備有自製精美中式點心及拿手飯麵和小菜包括蝦餃、燒賣、瑤柱蛋白炒飯、揚州窩麵、炸子雞、咕嚕肉等,應有盡有,歡迎校友假日來訪。如想與一大班同學「飲啖茶、食個包」細敘舊情,不妨一試。
註:會員優先入座,校友到訪前請先致電會所餐廳查詢當天的訂座情況。另餐廳將於6月起停業裝修,並預計於9月重新營業,屆時主打的中菜或有所不同,建議校友到訪前先行致電查詢。

餐廳資料
位置:崇基禮拜堂對面
開放時間:
星期一至五
午市11:00am-2:30pm 晚市5:30pm-9:30pm
星期六、日及公眾假期
午市11:00am-2:30pm 晚市5:30pm-10:00pm
餐飲查詢/會員訂座:6385 2903
會務查詢:3943 9696

SeeYou@Shaw
餐廳有別於傳統學生飯堂,如Cafe般提供多款特色飲品,包括有機綠茶、榛子咖啡、野莓香蕉沙冰等,更備有飛標標靶和紙板遊戲,適合多人聚會。健康、天然及均衡飲食是餐廳最大賣點:羅宋湯通粉全以天然蔬菜烹調而成,不加肉類;下午茶時間必試的秘製特色熱狗皇,以洋蔥、番茄等蔬菜混合醬料,配以茄汁及即製麵包、香腸和薯條,老少咸宜;晚上六時開始的火鍋精選,採用美國新鮮肥牛肉、南瓜、貢丸等搭配三款自製湯底。校友更可預訂派對套餐和自訂餐單,選擇合心意的中、西、東南亞風味。

餐廳資料
位置:逸夫書院國楙樓地舖
開放時間:星期一至五8:00am-9:00pm
星期日及公眾假期9:00am-9:00pm
電話:2267 0618

和聲滬軒
餐廳聘請了曾為上海菜館工作數十年、深諳傳統滬菜廚藝的師傅掌廚,特色上海食品即叫即製,東坡肉、松子魚塊、黃金大餅、木桶豆腐花等一應俱全。「招牌小籠包」為餐廳必選菜式,小籠包餡選用新鮮豬肉,皮薄透光,咬下去不但多汁,而且味道濃淡得宜。餐廳更設有假日套餐,讓在校園重聚的校友有多一個選擇!

餐廳資料
位置:和聲書院低層二樓
開放時間:
星期一至日及公眾假期
午市11:30 am-2:30pm
晚市5:30pm-9:30pm
電話:2994 2638

The Green
餐廳以健康食品做主打,採購新鮮及天然食材。下午三時開始發售的兩款英式下午茶餐,均採用新鮮水果和生菜,由黑椒牛肉三文治、牛角酥、芝士餅、朱古力班尼等組成三層架,別緻美味。甜點方面,檸檬餅及朱古力撻更由法國空運到港。餐廳還有麵包、沙律、即磨咖啡及花茶,如坐近落地玻璃位置,更可「環抱山水日月之景」,邊High Tea,邊賞景,更加寫意。

餐廳資料
位置:和聲書院低層二樓
開放時間:星期一至日11:00 am-9:00pm
電話:2744 2660

COFFEE Lover Cafe
Cafe去年開設,由店主親自炮製咖啡、花茶、朱古力等飲品,更供應芝士蛋糕、冬甩等甜品。每款飲品以木製托盤,搭配花瓣、摩天輪、鐵塔等裝飾,依據店主心情設計獨一無二的襯盤與拉花,賞心悅目。
店主重視咖啡質素,採用南美、非洲生豆後再於自家烘焙。每杯咖啡配合不同心情,「畫出彩虹」(Latte)喝出綿密奶泡及咖啡香,喝到最後,拉花還完整無缺,盡見店主功架;「我愛白雲」(雲頂玫瑰花茶)的棉花糖真像白雲一樣,隨花茶熱氣,慢慢滲滴進杯,甜而不膩。Cafe更會限量供應手工冰雕精品咖啡,對咖啡有要求的校友絕不能錯過!

餐廳資料
位置:敬文書院地舖
開放時間:
星期一至六9:00am-6:00pm
電話:3488 0278
適合人數:3至5位

沙田凱悅酒店
酒店為中大教學酒店,而位於大堂的咖啡廳,設有自助早、午、下午茶及晚餐,提供多款國際及本地美食包括新鮮海鮮、自製意大利薄餅、甜品等,校友可一嘗波士頓龍蝦、鮑魚、蟹腳、水牛芝士燒牛肉,適合喜歡嚐盡各地美食的校友!
註:即日起至9月,校友凡於生日月份與最少三位付費親友惠顧,出示校友事務處發出之生日電郵及相關身份證明的校友,即可獨家專享免費自助午、晚、下午茶餐乙份。

餐廳資料
位置:港鐵大學站B出口,步行約五分鐘
開放時間:星期一至日6:30pm-11:00pm
電話:3723 1234